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老街古镇融合新时尚 各地发力“解锁”消费新场景
作者: 时间:2023/10/1 阅读:7285次

  为满足消费者多元化、个性化的消费升级需求,各地打造了形态各异的消费新场景。

  这个假期,全新升级打造的杭州长河老街正式开业迎客,熙熙攘攘的人群,热闹非凡的非遗集市,身着宋装畅游其中,仿佛一秒穿越回过去。

  总台央视记者 李超:走在长河老街的沿河步道上,河道两旁修旧如旧的建筑与集市融为了一体,给游客沉浸式的体验。节假日期间,首批开张的7个老字号,涵盖了像食品、医药、服装等不同领域,在满足社区居民需求的同时,也吸引了全国各地游客前来体验。

  朱府铜艺文化创意有限公司首席品牌官 王凌飞:现在的消费者他更加的年轻了,我们希望把中国的传统的文化元素,用我们现在的这种新的这种设计理念,让它更接近生活更美观。

  以“老字号·新国潮”主题,依托传统村落的建筑风格和布局,再通过现代的修复技术,今年杭州打造了包括长河老街、闲林老街等十多个特色消费街区。将餐饮、零售、文创、老字号、艺术等多样业态进行融合。在古街里的这家文物修复体验馆,消费者可以体验文物修复的过程。

  齐物记工作室 徐佳颖:去设置一个课程可以让大众也来体验,也可以让大家更好去了解我们中国传统文化属性的一些东西。

  杭州市商务局局长 王永芳:培育打造“消费 社区文化”“消费 潮流街区”老街古镇和老字号新国潮相融相映等不同特色的消费新场景。

  夜间餐饮消费增量明显 满足多元化需求

  随着人们消费需求和体验性需求的增多,夜间餐饮消费增长明显。这个假期各地推出形式多样的夜间餐饮消费模式,满足消费者多元化的消费需求。

  这个假期,第二十届成都国际美食节在四川成都西博城正式开启。各式各样的特色美味,让消费者目不暇接。以“美食之都 万千气象”为主题,打造了户外露营场地。消费者可以在逛吃的过程中,感受成都的潮生活。

  外国游客:不管你是中国的,不管你是国外的,都知道来成都三个月都不可能吃完成都所有的美食,今天是个很好的机会。

  成都市商务局国际美食处工作人员 吴永媚:今年1至8月,成都的餐饮收入达到了1247.2亿元,增长率大概在21.9%左右。我们要打造全域美食嘉年华的狂欢,所以不仅在主会场有市集,在全市的23个区(市)县,我们都设置了美食节的分会场,打造全时全域的概念。

  杭州借亚运会的契机,开展了“亚洲美食季”活动,在钱江新城商圈,每天有不同特色的餐厅在这里轮流经营,为消费者在购物和城市漫步后,提供了消费的新空间。

  杭州市民:我感觉体验感非常棒。就是很符合我们现代年轻人的一种生活方式。

  亚运会期间,杭州还将组织多场亚洲美食主题活动、推荐500家亚洲美食季餐厅,预计拉动500亿元消费。

  外卖平台数据显示,近两周,夜间餐饮堂食订单量同比增长近1倍。其中,上海、北京、成都、重庆、深圳的夜间餐饮消费较为火热,相关订单量位居全国前五。

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